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LES CHAIS DE PARIS-BERCY (Seine - 75)
UN SITE HISTORIQUE UNIQUE
Ne vous fiez pas aux apparences. Derrière son allure moderne en bordure de Seine, le quartier de Bercy a été le témoin d’une histoire unique et festive qui résonne encore aujourd’hui.DE TRÈS ANCIENNES PIROGUES…
Imaginez à Bercy : un homme, debout sur son embarcation, s’apprête à harponner un poisson. Il trébuche, tombe à l’eau et sa pirogue submergée s’enfonce dans la vase du marécage. Ce scénario imaginaire aurait pu exister, car en 1991, lors de travaux d’aménagement du quartier ultramoderne de Bercy, plusieurs pirogues et de nombreux autres objets de la vie quotidienne, dont un arc en bois d’if vieux de 6500 ans, ont été découverts. Ces objets, aujourd’hui conservés au Musée Carnavalet font partie des plus anciennes traces d’habitation trouvées en région parisienne.
Par la suite, du temps des Gaulois et des Romains, ce lieu, encore très marécageux, n’est pas habité. Il ne le sera que bien plus tard, après avoir été asséché. Selon la légende, l’origine du nom de Bercy remonte à la fondation de quelques bicoques par des Celtes venant de la petite île de Belsinaca, située dans l’estuaire de la Seine, aux alentours de 850. Ces derniers auraient fui les Normands pour s’établir près des Parisiis, nos ancêtres parisiens, aux abords de Lutèce.
DE PERCY À BERCY
Au début du XIIᵉ siècle, son nom apparaît officiellement une première fois en Percy (ou Perci) dans un acte de donation de Louis VI le Gros aux moines de l’abbaye de Montmartre où on le cite comme “l’Insula Berciliis”.
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Site web
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130, avenue Daumesnil
Accueil & informations au
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Site webSapeurs Pompiers - Centre de Secours Nativité
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Urgences : 01 43 43 53 75
Renseignements : 01 43 43 54 65Accès
Les lignes et du métro desservent le quartier par l'intermédiaire des stations Bercy et Cour Saint-Émilion.En voiture, le quartier est bordé par le périphérique et les voies sur berge. La porte de Bercy constitue le point de départ de l'autoroute A4
La petite histoire de bercy
Au XIe siècle, les lieux-dits « Berci » et « La Rapée » faisaient partie de la paroisse de Conflans (quartier de Charenton à la confluence de la Seine et de la Marne) et du fief de la Grange-aux-Merciers (à la hauteur de l’actuelle rue Nicolaï). Trois siècles plus tard, l’abbaye de Montmartre percevait encore des droits seigneuriaux sur ces domaines.
La terre de Bercy était investie par les cultures potagères, les pâturages et les vignobles (« la vallée de Fécamp »), mais également, depuis le XVIe siècle, par des maisons de plaisance dont les somptueux jardins descendaient jusqu’à la Seine.
Au XVIIIe siècle, le village appartenait au bailliage relevant d’une famille (les Malon de Bercy) dont la seigneurie s’étendait jusqu’à Conflans.
À cette même époque, à partir de 1784, une enceinte à mission purement fiscale fut édifiée autour de Paris : elle était connue sous le nom de « Mur des fermiers généraux ». Le long de cette enceinte, haute de plus de 3 mètres, s’échelonnaient une soixantaine de bureaux d’octroi, pour la plupart conçus par l’architecte Claude-Nicolas Ledoux, et chargés de la perception des droits sur les marchandises entrant dans Paris (les deux octrois encore présents en faisaient partie).
Mais avec l’insurrection de 1789 et la suppression par les gouvernements révolutionnaires des services de la ferme générale, l’octroi d’ancien régime fut abandonné, la plupart des bâtiments détruits par le feu, et la perception des droits momentanément confiée à huit « régisseurs des douanes nationales » (décret du 23 avril 1791). Le mur fut remplacé par une ceinture de boulevards, et le futur boulevard de Bercy ouvert dans le cadre d’une ordonnance du bureau des finances du 16 janvier 1789.
Le château de Bercy, élevé dans un site exceptionnel dominant la Seine (en marge de l’actuel bois de Vincennes), était entouré d’un parc aménagé par André Le Nôtre. Au décès du dernier des Malon, le domaine fut en partie vendu à la ville de Paris, le parc loti à partir de 1809, et le château détruit en 1861, permettant l’extension du bois de Vincennes, le passage de la voie ferrée Paris-Lyon-Méditerranée (PLM) et la construction des entrepôts…
La maison du jardinage au parc de Bercy. Remarquez à droite et à gauche de la maison, au milieu des rues pavées, les rails qui restent et qui permettaient aux trains chargés de vin d'arriver jusqu'à chaque hangar de revendeurs.(Utilisez votre souris pour vous déplacer)SELON LA VOLONTE DU ROI SOLEIL
C’est en 1704 que le destin de Bercy prit un tournant, lorsque Louis XIV se rendit à Bercy afin d’assister à une messe. Lors de la cérémonie, le Roi remarque que l’un de ses fidèles ne s’est pas agenouillé. Crime de lèse-majesté ! Celui-ci est amené immédiatement devant le Roi. Il se trouve que l’homme était bien agenouillé, mais sa taille de géant le faisait paraitre debout. A la fin de la messe, Martin, le vigneron originaire de Bourgogne, loin de se laisser impressionner, profita de la situation pour se plaindre au Roi de ne pouvoir vendre son vin aisément. Amusé par la situation, Louis XIV lui assure qu’à partir de ce jour, l’octroi serait levé et qu’il pourrait faire commerce de son vin à Bercy, sans taxes.
Le premier entrepôt à vin de Bercy était né.
Le village de Bercy, profitant de la Seine comme moyen de communication privilégié avec la Bourgogne, voit ainsi l’installation des premiers magasins à vin sur les rives du fleuve.
LE BERCY D'AVANT
Bercy Village convoque le souvenir d’un Paris d’autrefois. Les arbres centenaires du parc rappellent l’urbanisation très récente du quartier, longtemps préservé par un isolement relatif et une activité commerciale unique, le marché vinicole. Chais et entrepôts sont construits entre 1840 et 1885. Les premiers éléments voient le jour sous la direction de l’architecte Louis-Ernest Lheureux (1827-1898), élève de Victor Baltard (1805-1874). Au milieu du XIXᵉ siècle jusqu’au XXᵉ siècle, Bercy revendique le titre de centre névralgique du commerce vinicole en France. L’ensemble porte encore les traces de cette activité. Les venelles, pavées de granit, sont parcourues d’anciens rails qui pointent vers les berges de la Seine.
LA VIDÉO SUR PARIS-BERCY
Petite histoire passée et à venir des entrepôts de Bercy. Images d'archive INA Institut National de l'Audiovisuel http://www.ina.fr Abonnez-vous http://www.youtube.com/subscription_c... Abonnez-vous http://www.youtube.com/subscription_c... #INA #Société
C'est en parcourant les pages de YouTube que j'ai découvert cette vidéo. Elle est ancienne et sa qualité est moyenne, mais vous pouvez découvrir l'histoire de ce lieu si particulier.
Dans les années 1960, j'ai eu la chance de découvrir ce lieu superbe et chargé d'histoire.UN LIEU DE PLAISIR BIEN PRATIQUE
Un lieu de plaisir... bien pratique. Jusqu’en 1860, Bercy est une commune indépendante de Paris. Hors des murs, elle est également aux XVIIe et XVIIIe siècles hors de la juridiction du Lieutenant de Police de Paris. L’endroit devient donc le rendez-vous des libertins qui peuvent s’y divertir sans contrainte. Le joyeux Bercy est un lieu de fête : guinguettes et traiteurs s’y installent et prospèrent au bord de l’eau. Cartouche est un habitué des lieux.LE CELLIER DU MONDE
La carrière vinicole de Bercy naît de son emplacement : en dehors des murs parisiens, le vin n’y est pas soumis à l’octroi. Acheminé par la Seine, le vin en fûts est déchargé à Bercy pour y être manipulé et mis en bouteilles. Dès lors, toute une logistique s’organise et fait de Bercy le plus grand marché de vins et spiritueux du monde. Il prend tout son essor après 1880 : les chais et entrepôts sont même déclarés d’utilité publique.
Tags : bercy, paris, quartier, chais, tourisme75
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Commentaires
Bonjour @lain
Et bien ça va boire pour ces deux réveillons ....
c'est pour ça que tu remets ces vidéos avec les explications des chais !!!
Les hommes s'y retrouvaient , pendant que les femmes se retrouvaient
dans les lavoirs à papoter tout en lavant le linge !!
Je ne connais pas ce quartier, bien sûr mais j'en ai appris sur ton blog,
tes photos datent de 2006 , c'est marqué ! lol ! il n'y a pas que les chais,
il y a une belle balade à faire !! tout est agréable à regarder !
J'espère que tu prépares les fêtes tranquille ?
Je t'écrirai avant Noël pour te souhaiter les bonnes fêtes.
Je te souhaite une bonne fin de journée, gros bisousSalut
C'est sympa ce rappel de ce à quoi servait ce quartier.
Tiotte est malade alors je m'en occupe.
C'est du boulot pour un vieux comme moi.
Le temps est frisquet mais on ne sort pas alors.
J'espère que tout va chez vous.
Bonne soiréeTrès atypique cet endroit que je découvre.. un lieu convivial.. merci pour le partage, j'espère que tu vas bien.. bonne fin de journée et bonnes fêtes de Noel, gros bisous
Dans son bouquin, Laurent Deutsch explique bien comment Lutèce est devenue Paris !
Et puis on sait aussi que derrière les aménagements il y a aussi les taxes qui ont finalement toujours existées en France !
Bercy fait aujourd' hui surtout penser aux impôts, et franchement je regrette le temps des chais et des guinguettes !
Merci Alain pour ce rappel en photos et vidéo.
Passe une bonne soirée
Amitié
Une page très intéressante Anlain, merci beaucoup, je viens de me régaler.
Bises et bonne soirée - Zazadans les années 1985 par là je me demande si c'etait pas là que je suis allée rive gauche à une dégustation de vins, pour le beaujolais nouveau , mais bercy c'est rive droite non ???
enfin je sais pas si c'etait un salon, ouquoi à moins que ce soit en souvenir de ce dont tu parles ? c'etait y a longtemps hein j'avais 25 ans et j'en ai 63 !!!
j'ai passé la journée chez mon fils à paris j'ai fait la déco de leur sapin et je lui ai apporté des trucs qui lui manquait .. et je suis revenue j'ai été voir maman et ensuite je suis rentrée pas là de la journée, et demain les courses.. bons prépararatifs pour noel, un gros bizou , flo
Hello mon cher tit@lain.
Alorsss, ce sapin de Noël est prèt pour recevoir papa et maman Nowel ?
Attention au chat ! hi ! hi !
Tu nous as fait une très belle page sur les anciennes activités de ce coin de Paris.
Il me semble avoir déjà vu cet article il est vraiment très intéressant !
En tout cas, c'était la campagne à Paris, tout en grouillant de gens qui travaillent.
Une autre époque !
Bonne soirée, bisouxxx ♥
pas la peine de l'attendre, il est déjà plein...Hi ! hi !
bonsoir Alain
très colorées certaines de tes photos dans l'album, contraste avec les photos anciennes en noir et blanc; Je me souviens de ce véhicule gris, mais cela remonte à mon enfance.
tu parles de vin, sans doute dans les préparatifs ???
bisous
1156meldix77Jeudi 21 Décembre 2023 à 05:02Hier maximum 11° matin au soir au sec ,
°. Température de fin de nuit 04 heures: 10° " .°
JE - * 21-12-23 * - SAINT : TOMAZ
Bonjour Alain
Chaque journée est remplie de
moments lumineux et intéressant
qui méritent d’être remarqués.
Je crois sincèrement que vous apprécierez
toutes les journées à venir.
Bon jeudi...
AmiCalement
.* J-G-R-C-2023 *,
pour la journée a été ensoleillée, malgré la pluie annoncée, mais je vais dire tant mieux....évidemment la température était en après midi de 7° avec un petit "bisolon" comme l'on dit par chez nous....passe une excellente journée
Merci de me montrer cette belle dame de Canton.
Peut être une image forte de ce quartier.
N'est-ce pas loin du quartier Chinois?
Et pour la partie vin de Bercy, j'ignorais tout.
Du coup, ton billet est vraiment utile.
Et sur les flancs de la salle de pestacle, j'y vois des Mini,
la voiture pour un film, l'or se barre. Impossible de te monter une photo.
Du coup, c'est comme si je ne t'avais rien dit :-((
Le coup de la pirogue de 6500 ans dans ce quartier est surprenante.
Merci pour ce coup de zoom, et pour les fêtes qui arrivent, c'est ici, que je commanderai mon vin à bulles :-))
À plus. Amic@lement. Yann
Pour le film l'or se barre, j'ai confondu Bercy, et ce monument où les 3 Mini circulent.
C'est en Italie. " ici ". À identifier.
C'est peut être le remake du film qui a été tourné à Paris?
Internet me dit que c'est la palais des sports à Grenoble, rien à voir avec l'Italie?
Je cherche ..... Yann
Résultat, j'ai confondu la salle de Grenoble et Paris Bercy, et son gazon.
Salut,
Le temps est pourri avec averses, froid et j'en passe .
La Tiotte est sous traitement .
Bonne soirée
16jm:roberJeudi 21 Décembre 2023 à 18:26Bonsoir Alain,
Voila donc le début des chais en France , un lieu ou l'on met en bouteille et non ou l'on sert à boire comme certains le pense ....J'ai travaillé durant deux ans dans un coté vins fins
Merci pour ce beau partage
Bonne soirée et bon préparatifs de noel
Amitiés
bonsoir Alain
alors ça y est tu as décoré le blog....moi je n'y touche pas, pas douée pour les changements !
Pour les randonnées il y en a à faire à Maurice, même avec des guides !!
bisous
1856meldix77Vendredi 22 Décembre 2023 à 04:42«Température de fin de nuit 4 heures : 11°»
Hier maximum 13° - sans pluie mais couvert
VE 22-12-23 Saint : XAVIER
Bonjour Alain
Nous sommes proche du week-end ,
tant attendu et bien mérité
«pour certaines et certains.»
Le jour sacré pour les jeunes
sans oublier les parents.
Je vous souhaite un vendredi
dans la détente si proche du but.
AmiCalement
.* J-G-R-C-2023 *,
encore une belle découverte....une chance que les blogs sont là pour que l'on puisse découvrir la France et que l'on en ressorte moins ignorants.......pour le temps nous avons le même, pluie, brouillard et froid....hier j'ai voulu attendre mon fils dans le hall de la gare, j'étais gelée.....passe une bien agréable vendredi
Bonjour Alain
Désolée de ne pas être passé hier car j'étais en retard sur les commentaire mais tu vois je ne t'oublie pas je n'oublie pas mes amis de blog et je viens te souhaiter un joyeux Noël en famille merci pour tes belles photos qui m'a fait passer un petit moment sur Paris que je ne connais pas très bien bisous amitié
Marlène
bonjour alain!!et moi qui ne connait pas paris!!faut dire que j'en suis a 600kms!!
peu etre un voyage un de ces moments:merci de tes explications,toujours bon a prendre
passe un bon et joyeux noel,gros bisous
Bonjour Alain, l'histoire de Bercy m'a beaucoup plu ...la vallée de Fécamp, çà claque comme un titre de western et donc c'est peu avant la Révolution Française que sa "mission fiscale" commence à prendre forme ...avant d'être balayé par les sans-culottes 5 ans plus tard ...Tu es un peu l'Alain Decaux de la blogosphère !! Belles fêtes de fin d'année !!
Bonjour Alain.
Nous voila arrivé à la fin de cette année 2023 et au seuil de cette nouvelle année 2024.
Maria, se joint à moi pour te souhaiter un Joyeux Noël et une bonne année pour 2024 et aussi à tout ton petit monde.
Amitié, bisou de nous deux.
Salut
Le temps est humide et il fait froid alors on regarde la TV comme des amoureux transi.
A part que la Tiotte est malade mais cela va mieux avec les médocs.
J'espère que vous préparez bien Noël.
BON WEEK-END de NOELRe-bonsoir cher Alain,
Je reviens vers toi avec ce bel article sur les chais de Bercy et ce lieu que je connais.
C'est maintenant quand même un quartier qui a gardé son âme avec Bercy village.
Quand je vais sur Paris, j'aime bien me balader dans cette rue piétonne avec ces boutiques et petits restaurants.
C'est le lieu qui est un peu magique et qui rappelle plein de souvenirs à celles et ceux qui l'ont connus.
Alors pour illustrer en chanson ton article, je t'ai dégoté celle-ci qui colle à merveille(mp3).
Maurice CHEVALIER vous donne rendez-vous avec Alain, Quai de Bercy
Bonne soirée et encore joyeux Noël. Amitié - Jean
bonsoir Alain
certains quartiers, rares certes, ont gardé l'âme d'antan, presque des petits villages.
Cela tend à disparaître au profit de grands immeubles.
Je pense que tu es prêt pour les fêtes alors je te souhaite ainsi qu'à ta famille de bonnes fêtes
bisous
2756meldix77Samedi 23 Décembre 2023 à 04:39« Température de fin de nuit 4 heures:- + 09 .
POUR Hier : maxi 12° SANS PLUIE DU MATIN AU SOIR
Saint: A ARMAND SA ** 23-12-23 **
Bonjour ALAIN
Que votre journée commence joyeusement,
en compagnie de gens que vous appréciez
dans une atmosphère chaleureuse.
Avec l'espérance des rayons du soleil,
regain d'énergie pour toute la journée,
et remplie d'agréables surprises!
AmiCalement
.* J-G-R-C-2023 *,
ce doit être une bien jolie découverte à faire si ce n'était pas si loin de chez nous.....en plein préparatif pour lundi midi.....les courses ont été terminées hier après midi, juste pour ce week-end, j'espère qu'il ne manquera rien.....les magasins étaient abordables, pas trop de monde....merci pour mes petites décos, mais c'est toujours avec plaisir que je les fais, passe un agréable samedi en espérant le retour du soleil
Merci pour ton bel article sur ton blog et ton gentil commentaire sur mon précédent article que je viens seulement de mettre en ligne et je te réponds sur ton beau blog avec plaisir.
J'ai eu des soucis de santé et j'ai été sous antibiotiques forts.... pendant 7 jours jusqu'à hier soir, je suis bien suivie par mon médecin et le 12 janvier 24 j'ai RV pour une échographie abdominale et ensuite je retournerai voir mon médecin avec les résultats, ce matin même si ce n'est pas la pleine forme loin de là je suis un peu moins fatiguée et j'espère être en meilleure forme pour les fêtes, en plus ici à la Réunion nous avons une chaleur intense et très étouffante, car où j'habite à part une ou deux bonnes averses de temps en temps le soir qui ne durent pas c'est sec. Alors comme beaucoup vous avez le froid et mois le chaud, alors je vous souffle de l'air chaud et je viens prendre un peu de fraîcheur chez vous.
Je suis en pause sur la blogo et sur mon blog jusqu'à mi janvier 2024.
Je tiens à te souhaiter de JOYEUSES FÊTES DE NOËL entouré(e) des tiens et je te présente tous mes meilleurs voeux pour 2024 : Bonheur, joie, que tous tes souhaits se réalisent et surtout la santé qui est le bien le plus précieux.
Prends soin de toi et gros bisous d'amitié.
A L'ANNEE PROCHAINE (vers mi janvier 2024).
JOYEUX NOÊL ET BONNE ANNEE 2024
Bonjour Alain.
Très pédagogique ton article ... comme toujours.
Bonnes fêtes de fin d'année.
Malgré un temps plutôt maussade, je te souhaite une fin de semaine joyeuse !
Bon Noël Alain
Amitié
Salut,
Ce matin l'ordi a fait des siennes alors il a fallu que le démonte, change les piles et rebranche tout. Et puis tout à refonctionné. Que se passe -t-il chez Microsoft en ce moment .
Sinon le temps est gris mais pas froid , enfin il vaut mieux sortir avec un manteau tout de même .
On prépare les fêtes .
BON WEEK-END de NOEL
33naysSamedi 23 Décembre 2023 à 15:55hello Alain
et je découvre ce lieu tout a fait sympa et je te souhaite de bons réveillons et une belle année
bises ☺bon ça y est j'ai tous mes cadeaux ouf ... j'avais un colis qui s'appelait désiré ! lol
maintenant je tartine et je patisse et j'embarque tout lundi matin chez maman, j'ai déjà amené plein de choses tout à l'heure car je serai chargée..
voilà voilà on sera fin prêt pour fêter noel le 25 ...
passe de bonnes fêtes toi aussi en famille, gros bizou flo
bonsoir Alain
je connais un tout petit peu les quais de Bercy, juste passage rapide. Mon mari m'a servi de guide dans la ville , il est natif de Paris.
Bisous et bonne soirée
3656meldix77Dimanche 24 Décembre 2023 à 05:17« ° Température de fin de nuit 04 heures: 09 ° »
POUR Hier maxi 12° – CIEL GRIS - SOLEIL faiblE
DI ** 24-12-23 ** Sainte : ADELE
Bonjour Alain
Comment allez-vous?
Que cette journée pour les enfants
soit agréable et remplie de tendresse,
il y a des jours ou un simple sourire
peut faire voir la vie plus belle,
Si le mien peut vous faire cet effet,
alors je reviendrai, avec grand plaisir!
Bon dimanche...
AmiCalement
toutes mes pensées
SONT POUR LES PERSONNES MALADES
ET EN CONVALESCENCES
ainsi que pour votre famille...
.* J-G-R-C-2023 *,
et bien chez nous ce soir nous serons trois....notre fils est là depuis 3 jours, mais repartira déjà mercredi.....et demain nous seront neuf....de quoi mettre les petits plats dans les grands, enfin peut-être....les cadeaux sont prêts, emballés, étiquettés, pas simple de recevoir à nos âges, ça nous demande beaucoup d'énergie.....passe une bien douce journée en ce Noël 2023 Joyeux Noël à vous deux
Bonjour Alain,
Merci pour cet article bien détaillé, je ne connais pas du tout...
Très bonnes fêtes de Noël,
Gros bisous,
MF
Bonjour, j'ai connu les anciens chais, hélas je n'ai plus les photos; j'ai été tellement en colère de leur disparition que j'ai mis des années à aller voir ce parc de Bercy; on a du mal à reconnaître les lieux, sauf si tu te perds dans les coulisses; c'est là qu'il y a le musée des Arts forains, je te souhaite un joyeux Noël, bisous
Lieux bien reconverti où nous avons déjeuner l'année dernière avant d'aller découvrir le musée des arts forains.
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Je connais ce quartier sympathique et chargé d'histoire. La Crédit Agricole qui a été le financer de l'Agriculture avait installéses bureaux et sonsiège dans ce quartier..
Très bon marcredi