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LABEAUME (Ardèche - 07)
LABEAUME, VILLAGE DE CARACTÈRE, À NE SURTOUT PAS RATER !
Découvrez au cœur des gorges de la Beaume, en Ardèche méridionale, un charmant village de caractère niché le long de la rivière, au pied d'abruptes falaises calcaires. Profitez d'une halte à Labeaume pour flâner dans un pittoresque dédale de ruelles pavées en pente ponctuées de passages couverts et de jolies façades de pierres. Lovée au bord de l'eau, l'agréable place du Sablas, agrémentée d'une fontaine, est ombragée de platanes centenaires. Non loin de là, depuis le pont submersible sur la Beaume, vous bénéficierez d'une superbe vue sur l'ensemble du village entouré de falaises.
UTILE POUR VISITER
HÔTEL DE VILLE
1, Place de l'Eglise
07120 LABEAUME
Tél. 04 75 39 64 23
SITE WEB
OFFICE DU TOURISME
9, rue Alphonse Daudet
07120 LABEAUME
Tél. 04 28 91 24 10
SITE WEB
L'HISTOIRE DE L'AUBERGE ROUGE (Histoire vrai ?)
Sur le plateau de la montagne ardéchoise, à 1260 mètres d’altitude, sur la route nationale entre Aubenas et le Puy-en-Velay, à la frontière entre l’Ardèche et la Haute-Loire, à quelques kilomètres du village de Lanarce, au milieu d’une nature sauvage, se situe l’auberge de Peyrebeille où déjà au XVIᵉ siècle les moines de Mazan avaient établi une maison pour que les voyageurs puissent se restaurer et se reposer.
Le décor est planté : celui d’une des plus retentissantes affaires criminelles du 19ᵉ siècle : l’affaire de « l'Auberge Rouge ».
Source d’inspiration de plusieurs écrivains et cinéastes, histoire racontée de génération en génération dans les familles ardéchoises, l’auberge de Peyrebeille aura fait couler beaucoup d’encre et l’affaire criminelle dont elle fut le témoin l’a rendue tristement célèbre.
Pierre Martin, et son épouse Marie Breysse, s’installent en 1808 dans le hameau de Peyrebeille. Ils reprennent comme métayers, un corps de ferme, succédant aux parents de Marie.
En ce lieu désolé, ils décident de construire une…
LA PETITE HISTOIRE DE LABEAUME
L’histoire du village de Labeaume n’a pas le caractère exceptionnel que possèdent des villages comme Vogüé ou Balazuc dans lesquels des familles seigneuriales prestigieuses ont laissé de multiples traces au cours des âges. Son passé ressemble à celui de nombreux villages qui, en raison de leur difficulté d’accès, ont vécu dans un grand isolement durant des siècles.Par contre, Labeaume s’enorgueillit d’un riche passé préhistorique, c’est la commune de France, d’Europe et peut-être du monde ? possédant le plus grand nombre de dolmens : 147 ont déjà été répertoriés sur le plateau, révélant une présence au Néolithique final et au Chalcolithique, il y a environ 4000 à 4500 ans.
C’est aux XIIIe et XIVe siècles que se développe le village
Une première mention « Balma » remonte au XIIIe. La présence d’un château « Castri de Balma » est attestée au XIVe, il n’en subsiste que les fondations et les vestiges d’une tour dénommée « la Tourasse ». Une inscription datée de 1340 insérée dans un mur de l’église prouve son passé médiéval.
Parcourir les ruelles de LabeaumeL'ÉGLISE SAINT PIERRE-AUX-LIENS
La date de sa construction ne nous est pas connue.Mais, dédiée à Saint-Pierre-aux-Liens, elle inspire à être très ancienne.
Le premier document connu date de 1262, il s’agit d’un legs au chapelain (prêtre) de Labeaume.
Une pierre gravée, comportant un texte en latin datant de 1340, se trouve scellée à proximité d’un autel. Le texte précise la fondation d’une chapelle privée, pour une famille locale et ses descendants.
Lors de leur fondation, ces chapelles étaient dotées de terres et revenus. Ces sommes recueillies permettaient d’assurer plusieurs messes par an en l’honneur du fondateur de l’autel et de sa famille et de pourvoir à l’entretien de la chapelle.
Deux comptes rendus de visites canoniques de 1675 et 1714, ont été conservés. Une description des lieux, certes sommaire, nous apprend que le chœur, entouré d’un banc en pierre, est de la largeur de l’église. L’autel, adossé à la muraille, est en pierre. Les dimensions de l’édifice sont plus petites qu’actuellement : « 14 pas de long et cinq de large ». Il comportait une nef centrale et deux bas côtés, ainsi que trois…
LA FONTAINE DU SABLAS
Les fontaines jadis avaient une grande importance dans la vie publique du village. Grâce à leurs lieux d’implantation, toujours bien accessibles, souvent au centre du village comme cela est le cas à Labeaume, il permettait de rassembler les gens. On peut imaginer avec facilité les lavandières en train de battre ou rincer le linge, le va-et-vient des personnes, afin de s’approvisionner en eau courante. Le progrès avançant dans bon nombre de nos villages se posa le problème de diversifier l’emploi de ces fontaines tout en les aménageant en point d’eau, lavoir, abreuvoir, etc… De nos jours, une réadaptation s’impose par l’arrivée des touristes qui ont soif de ce patrimoine d'autrefois. Aussi nos fontaines auparavant si prisées et indispensable à la vie de tous les jours se sont trouvées une reconversion dans l’élément décoratif de notre village. Mais voyons de plus près en retraçant l’histoire des trois fontaines du village (chef-lieu) de Labeaume.Avant la révolution, le seul point d’eau du village provenait du haut de la calade du rieu (rieu signifie ruisseau en occitan,). L’emplacement aménagé est encore visible de nos jours, mais étant approvisionné d’un grand débit d’eau que par gros orage. Il s’est ensuite greffé une deuxième source à une époque indéterminée, située sous une voûte et une 3ᵉ place du Sablas. L’ensemble est desservi par gravitation…
LE PONT SUBMERSIBLE
Le pont est le monument le plus célèbre de Labeaume.Le pont submersible est situé sur la rivière la Beaume, et raccorde le chemin d’Auriolles au village.
Dès l’origine, les habitants ont manifesté le désir d’aller cultiver les terres d’alluvions, situées en face du village et désiraient également un accès plus facile en direction d’Auriolles.
Il fallait créer un passage sur la rivière.
Ce ne fut pas chose simple avec un lit changeant au gré des crues.
Depuis bien longtemps, le lieu-dit « les Lauses » était un gué. Puis le progrès implanta un bac avec péage réclamé à chaque passage, et enfin un pont submersible vit le jour.
LABEAUME EN VIDÉO (1)
RECETTE DE LA CAILLETTE (excellent)
Cuire des blettes. Bien les essorer. Les hacher à la machine à charcuter avec du foie, des morceaux de pain et de viande. Assaisonner (persil, ail, sel, poivre, épices)
Faire des boules de taille moyenne et les envelopper dans un peu de crépine.
Cuire à la poêle ou au four.LABEAUME EN VIDÉO (2)
Labeaume est un village de caractère, au cœur de l'Ardèche méridionale. Un dédale de calades, passages voutés et labyrinthe de ruelles desservent des habitations quelquefois construites à flanc de rochers ruiniformes. Ici, les terrains cultivables sont rares, alors les agriculteurs ont eu l'idée de bâtir des jardins suspendus à la falaise comme le Récatadou. Labellisé village de caractère, Labeaume fait partie de la communauté Terre des hommes, de la pierre et de l'eau.
Ci-dessous, un avant-goût du contenu de l'album photos
Tags : labeaume, village, tourisme07, ardeche, pittoresque
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Commentaires
bonsoir alain!!alors comme ça tu es venu en ardeche!!c'est tres joli ce village,je n'y suis jamais aller,mais rien que de voir ces montees
et descentes,je ne pourais pas!!par contre j'ai visite l'auberge rouge,et houlallaal,ça met les chocotes,apres est ce vrai ou pas ,nulle ne peu vraiment le dire
mais ils entretiennent bien le myte!!mdr
passe une bonne fin de semaine et bisou
La prochaine fois que j' irai voir mon ardéchois de fils j' irai visiter ce village, en me renseignant sur les crues !
147 dolmens, ça vaut la peine, et j' aime bien la roche et ces vielles constructions
Merci Alain pour toutes ces photos et vidéo !
Passe une bonne soirée
Amitié
Bonsoir Alain,
Merci pour ce beau billet sur ce vieux village ou coule à ses pieds la rivière Beaume. Un superbe village entouré d ses hautes falaises de calcaire precées de ses grottes . Ses maisons sont typiques d'allures médièvales avec ses ruelles étroites et pavées dont certaines avec leur passage vouté.
Merci pour ses magnifiques photos qui ont permis de prendre le temps à découvrir la beauté du village
j'aime cette photo qui nous détermine le trait de carractère du village
Joli partage photos
bonne soirée ,ici enfin la pluie idéale pour planter mes choux et salades
Amitiés
L'Ardèche, après la Bretagne et ses départements bretons, c'est une des régions que je préfère.
Ce que tu nous présentes de La Baume, est vraiment magnifique, un village typique avec un superbe patrimoine.
Merci pour cet excellent partage.
Bises et bonne soirée - Zazabonsoir je ne connais pas cette région mais ma soeur en a gardé un bon souvenir lors de ses vacances - lorsque je reçois ta newslette je clique sur le lien
et je ne vois pas l'article jour, sur la page je vois le dernier septembre ?? je dois passer par les derniers commentaires pour y arriver - bonne soirée Annick50 (j'espère un meilleur temps demain car le matin a un tournoi de pétanque)Kikou mo, cher tit@lain
Ouah ! encore un beau village à découvrir.
Tes photos sont superbes.
Un village entouré des falaises en grès.
Des maisons médiévales, des gorges, de petites ruelles.
J'adore !
Super cette recette de la caillette...Mmmhh j'en mangerai bien...Hi ! hi !
J'espère que vous allez bien et que cette cure vous aura fait le plus grand bien.
Tout au moins à vos vieux ossss !
Gros bisous et douce soirée.....Sans rancune ! sachant que vous êtes des d'jeunes ! hi ! hi !
Salut Alain
une de mes régions favorites, j'y suis passé à ce village et l'histoire de l'auberge rouge est a frémir, je sais qu'un temps existait une auberge encore ou l'on jouait un peu sur l'affaire !
Franchement pénible par contre les validations par photos, il faut s'accrocher !!!!
Bonne fin de semaine et merci de ta visite sur l'article des châteaux
Amitiés
Jacques
Bonsoir Alain,
Merci pour ces belles photos. Voilà un joli village que je connais. Voir là : http://voyages-en-cc-et-randonnees.eklablog.com/au-fil-des-jours-a130398926 à la fin de l'article. Bonne soirée. Bisous. Huguette
10avec la photoJeudi 19 Octobre 2023 à 05:27°. Température de fin de nuit 04 heures: 16» .°
Hier maximum 19° pluie du matin au soir plus de 20 mm d,eau,
JE - * 19-10-23 * - Saint e : RENE E
Bonjour Alain
On le donne souvent lorsque le jour se lève
On le croit toujours petit mot éphémère
Mais en l'écoutant il vient éclairer
une journée qui apporte un sourire
Il est de ces mots que l'on dit coutumiers.
Mais en s'y arrêtant il peut être d'amitié
C'est pourquoi je vous souhaite
une très belle et bonne journée...
AmiCalement
. * J-G-R-C-2023 * .
ça me fait penser à ma moitié avec sa tondeuse il y a un an, tondeuse neuve qui a lâché après quelques séances de tontes, donc réparation, et bien on a pu la retrouver 6 mois après.....je ne t'explique pas l'humeur de monsieur....hihihi, passe un bien doux jeudi
Bonjour Alain
C'est un magnifique village tout en pierre j'adore même les rues ont étés faite avec les pierres l'église aussi très belle belle. Je sis aller lire sur internet l'histoire de l'auberge rouge avant de déposer mon commentaire et cette histoire est vraiment faite de jalousie et d'envieux peut-être que c'est vrai mais peut-être aussi qu'ils sont innocents à cette époque il était difficile de le prouver. Merci pour ce bel article je ne connaissait pas ce coin de l'Ardèche. Douce fin de semaine Alain bisous d'amitié
Marlène
Pour mon article d'hier oui en la regardant j'en ai pleuré tellement c'était touchant de voir ce chien supplier les gens et personne pour venir voir cette pauvre chienne oui moi aussi j'ai toujours eu des chiens dans ma jeunesse et ensuite mon mari m'avait offert un berger Allemand et par la suite nous avons eu un labrador qui avait 3 mois mon fils l'avait trouvé attacher à la voie ferré lorsque qu'il est rentrée du lycée nous l'avons garder et élever ensuite quelques années après j'ai eu ma petite chienne Greta qui avait quinze jours je l'ai élevé au biberon pas facile petit comme ça mais elle à grandi je l'ai gardé 14ans elle est morte de vieillesse j'en ai tellement pleurer que je n'ai plus voulu en reprendre d'autres cela fait trop mal tu vois il y a des gens encore comme nous qui aimons les animaux je regarde souvient sur la 8 les animaux à adopter de la SPA et lorsque je vois de animaux arriver chez eux maltraité cela me fait bondir. douce journée bisous Alain à lundi
bonjour Alain
lorsque nous l'avions visité, des gens retapaient certaines maisons, je suppose que l'hiver ce doit être vraiment triste et calme. Certains aiment.
Oui hier soleil, aujourd'hui un peu moins mais 21 degrés au réveil !! et toujours rien qui tombe du ciel !!
bisous
Salut,
Le temps est à la pluie.
La température est à la baisse.
J'espère que tout va bien par chez vous.
Bonne journée
Bonjour Alain, il est vraiment remarquable ce village... j'aime bien l'église, l'intérieur est magnifique ainsi que les falaises...
Merci pour la recette belle fin de journée gros bisous
18avec la photoVendredi 20 Octobre 2023 à 05:20«Température de fin de nuit 4 heures: 13°»
Hier maximum 18° - VENT ET PLUIE F ORTE
40 MM ENVIRON EN 2 JOURS
VE 20-10-23 Sainte : ADELINE
Bonjour Alain
Le vendredi est un super jour,
car il est le dernier avant que n'arrive
le week-end et le temps de détente!
Alors, très bonne fin de semaine.
avec le meilleur du coté de la météo.
AmiCalement
. * J-G-R-C-2023 * .
on ne peut pas tout savoir faire.....alors parfois il faut passer par des pros.....hier repas avec d'anciens collègues, nous étions invités pas deux associations au même restau à la même heure, il a fallu choisir, dommage on aurait aimé faire les deux repas....(lol), passe un bien agréable vendredi
Bonjour mon cher Alain
Je vois ton amour pour l'ARDECHE tout comme ma famille Lorraine qui eux vont chaque année en vacances là bas, c'est si beau et ressourçant.
Superbes tes photos et ce village a gardé toute sa belle authenticité. Une ravissante église, les falaises sont si belles.
« Les amis sont des compagnons de voyage, qui nous aident à avancer sur le chemin d’une vie plus heureuse. »
Merci pour ton amitié très précieuse.
Prends bien soin de toi.
Belle journée et bon week-end.
Gros bisous d'amitié.
Bonjour Alain,
Charmant ce village et superbes tes photos. L'auberge rouge à frémir !
Ici, il pleut depuis hier et la température a bien baissé.
Bonne journée,
Gros bisous,
MF
Bonjour @lain.
Il pleut depuis hier et ça semble bien installé pour ce week-end.
Si nous, nous sommes à l'abri des inondations, j'ai une pensée pour ceux qui ne le sont pas.
Et puis, il n'y a pas que les inondations, il y a tout ce qu'il se passe dans le monde.
Que ça ne nous empêche pas de passer un bon week-end.
Amitié de nous deux.
bonjour Alain
lunettes de soleil obligatoires alors que la météo nous avait prédit de la pluie, la désolation !! Ce matin visite chez le cardio, ras pour les 2. On a déjà pris le rdv pour dans 6 mois !! c'est incroyable de devoir programmer si loin ! je suppose que chez vous c'est pareil. Lorsque je sors comme ça le matin, l'aprem j'ai la flemme
bisous
Bonjour Alain, encore une visite et une randonnée à réaliser , on joue le sport et le savoir, j'adore le concept . Labeaume en Ardèche ,je suis passé pas loin pour me rendre à Annonay et Privas .Entre la fontaine (de jouvence !) l'église et le pont submersible , il y a de quoi visiter et il est vrai que cette région est l'une des plus belles de France .
Salut,
On a un temps à sortir avec le parapluie.
Aujourd'hui je me suis fait vacciner contre la grippe comme tous les ans.
J'espère que tout va bien par chez vous.
Bon week-end
Coucou @lain ! Ah mais voilà !! ce sera Caillette pour mon menu de demain !!! Quelle est donc la différence entre ces deux légumes : les blettes et les bettes ?!! Bonne et douce soirée !! @ plus sur un autre article ! Bisous Sophia
Et bien le temps a changé, et les bourrasques accopagnées de pluies, n' invitent pas à la balade !
Passe une bonne fin de semaine Alain
Amitié
bonjour Alain
c'est bon signe je pense que tu sois occupé...pour nous c'est plutôt calme pour l'instant, des invitations prévues le mois prochain par contre. Mais on ne s'ennuie pas, le temps passe même trop vite
bisous et bon weekend
Bonsoir mon cher Alain
Merci encore pour cette magnifique balade en Ardèche, c'est si beau.
J'espère que tu as passé une bonne semaine.
Que ta soirée soit douce et ta nuit remplie d'étoiles pour que demain le soleil brille.
Ici depuis 2 jours, il fait chaud et on sent que l'été commence à s'installer sur l'île.
Je te fais de gros bisous d'amitié.
hihihi, drôle, parce que hier nous avons aussi manger des moules frites à la maison.....il faut croire que ce début de saison, nous amènent à en manger....changer nos menus c'est bien aussi....j'espère que vous avez tous passés de bons et beaux moments en famille.....passez aussi un doux dimanche
Salut,
La météo ne sait plus ce qu'elle dit car elle avait prévu de fortes pluie et il fait un beau soleil.
J'espère que tout va bien pour ce dimanche.
Bonne fin de journée
Un beau village de l'ardèche que j'ai visité il y a quelques années,j'ai bien aimé te suivre dans ses ruelles, merci pour ce rappel, belles photos
Nous avons beaucoup aimé Labeaume, son village et les bords de la rivière et du pont, surtout qu'il faisait chaud !
Merci pour ces très belles photos !
Bon dimanche Alain
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je ne connais pas du tout l'ardèche , ma directrice MF y va tous les ans, elle adore , dit que c'est super beau ... en tout cas ton article le montre mon fiston a fait un peu les gorges de l'ardèche avec mon pote pierre en CC , il a bien aimé on fait du canoé kayak sur l'ardèche , mais elle es tplus froide que la mer !!!
on a pas assez d'une vie pour tout visiter hein !!!
nous faudrait revenir une fois mort pour vivre une seconde vie !!!
un bon mercredi soir alain, biz flo